ИВАН-СЫР

Дегустатор

Учалы (заберу около рынка)

Магнитогорск (доставка до подъезда  от 2000р)

Учалы (доставка до подъезда при заказе от 2000р)

Челябинск (доставка до подъезда  от 2000р)

Белорецк (доставка до подъезда от 2000р)

Добро пожаловать в мир натурального вкуса и качества с частной сыроварней «Иван-Сыр»! 
Наша сыроварня основана в Верхнеуральске 13 мая 2015 года, мы гордимся тем, что производим исключительно натуральные сыры мягких, полутвердых и твердых сортов. 

🧀 В нашем ассортименте вы найдете не только вкусный сыр, но и свежий творог, насыщенную сметану и полезные йогурты, которые смогут порадовать вас и вашу семью. Мы уделяем особое внимание качеству и используем только натуральные ингредиенты, чтобы удовольствию наших клиентов не было предела!

Приглашаем вас попробовать нашу продукцию и ощутить всю прелесть натурального молока и мастерства сыроварения!

🚚Доставка осуществляется по указанному графику при покупке на сумму не менее 2000 рублей до подъезда или офиса

🧀 г. Магнитогорск, вторник, среда и пятница. 
🧀 г. Белорецк, четверг. 
🧀 г. Учалы, пятница. 
🧀 г. Челябинск, понедельник.
Уважаемые покупатели! Заявки на отправку продукции принимаются заблаговременно!
Заявки принимаем по номеру +7(919)-114-54-68 в WhatsApp.

🧀 г. Екатеринбург, понедельник. Заказы принимаем ежедневно и по телефону +7(953)-825-07-83 в WhatsApp.

Мы Вконтакте

Знаток

Сырный Сомелье

Сырный Гурман

Price list

Итальянский полутвердый сливочный сыр с добавлением пажитника, который придает сыру ореховый вкус.
Фасовка: 0,15-0,2 гр
Цена указана за сегмент весом 0,25гр

Сыр полутвердый "Качотта" с пажитником

Сыр со сладковато-острым вкусом. Идеально дополнит любое блюдо: пасту, ризотто, разнообразит сырную тарелку. Имеет более мягкую текстуру по сравнению с пармезаном более длительной выдержки.
Фасовка: 0,2-0,25гр 
Цена указана за сегмент весом 0,25гр

Сыр твердый "Пармезан"

Грюйер - традиционный швейцарский сыр, сладковатый, хотя и немного соленый. Вкус может сильно отличаться в зависимости от срока выдержки. Молодой сыр часто называют кремовым с ореховыми нотками. Вкус выдержанного Грюйера становится интенсивнее, проявляется сложный букет.
Фасовка: 0,2-0,25 гр
Цена указана за сегмент весом 0,25 гр

Сыр твердый "Грюйер"

Верхнеуральский - полутвердый сыр быстрого созревания с сильно выраженным сырным вкусом и запахом, без посторонних привкусов. Сыр обладает однородной нежной текстурой с тонкой корочкой.
Фасовка: 0,2-0,25гр
Цена указана за сегмент весом 0,25гр

Сыр полутвердый "Верхнеуральский"

Курут - это калорийное кисломолочное изделие кочевников Центральной Азии, высушенное в естественных условиях, нечто среднее между соленым сушеным творогом и твердым молодым сыром в форме шариков и брусков разной величины.

Цена указана за 50 гр
Фасовка 30-50 гр

Сыр полутвердый "Курут"

Белпер Кнолле — это швейцарский сыр в форме небольших шариков в обсыпке из цедры апельсина
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество-42%.
Состав: Молоко пастеризованное, соль, хлористый кальций, закваска мезофильных культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, чеснок, апельсиновая цедра.
Пищ.ценность 100г.сыра,г.:жир-26;белок-22.
Энергетическая ценность 100г.–326ккал/1364кДж.

Фасовка: 50 грамм
Срок годности: 90 дней

Сыр полутвердый "Кнолле" с апельсином

Сыр полутеврдый «Кнолле» с васаби

Белые грибы превращают классическую качотту в изысканный деликатес с нежным сладковатым привкусом и легким грибным ароматом.
Фасовка: 0,2-0,25гр
Цена указана за сегмент весом 0,25гр

Сыр полутвердый "Качотта" с белым грибом

Вкус чеддера - сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием
Как и другие твердые сорта сыра, Чеддер можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве компонента и изюминки в различных блюдах (пицца, супы, сэндвичи, жюльены и т.д.)

Фасовка: 0,2-0,25 гр
Цена указана за сегмент весом 0,25гр

Сыр твердый "Чеддер"

Без лимона.
На вкус скаморца напоминает моцареллу: он такой же сладковатый и имеет очень нежную текстуру. Лимон в свою очередь даёт сыру легкую заметную кислинку, что придает необычное послевкусие. Прекрасно сочетается этот сыр с мясом, базиликом и розмарином. Удивительный вкус продукта хорошо оттеняют помидоры и оливки.

Фасовка: 250-350 г
Цена указана за 250г

Сыр полутвердый "Скаморца"

Многим знаком с детства нежный вкус классического сыра «Российский»
•Бутерброд с маслом и пластинкой сыра к чашечке кофе или чая до сих пор является основным завтраком для большинства потребителей.
•Его слегка солоноватый молочный вкус, текстура и отличный запах прекрасно сочетаются со многими продуктами.

Фасовка: 0,2-0,25гр
Цена указана за сегмент весом 0,25гр

Сыр полутвердый "Российский"

На вкус скаморца напоминает моцареллу: он такой же сладковатый и имеет очень нежную текстуру. Лимон в свою очередь даёт сыру легкую заметную кислинку, что придает необычное послевкусие. Прекрасно сочетается этот сыр с мясом, базиликом и розмарином. Удивительный вкус продукта хорошо оттеняют помидоры и оливки.


Фасовка: 250-350 г

Цена указана за 250г

Сыр полутвердый "Скаморца" с лимоном

Белпер Кноле — это швейцарский сыр в форме небольших
шариков в обсыпке из черного перца и укропа. Сыр обладает
очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый
набор специй: черный перец и чеснок.
Употребляют:
— посыпать стружкой на пасту или ризотто (придаст пикантного
вкуса)
— в различные салата потереть теркой
Шарик ~50г

Сыр полутвердый "Кнолле" с пряными травами

Полутвердый сыр из коровьего молока. Срок созревания 60 дней
Отлично подходит для:
🧀для создания сырных тарелок;
🧀как ингредиент салатов;
🧀подают к пасте, используют в пицце;
🧀в качестве начинки для пирогов и т.п.

Фасовка по 250г
Цена указана за 250г

Сыр полутвердый "Гауда"

Белпер Кноле — это швейцарский сыр в форме небольших
шариков в обсыпке из паприки. 
Употребляют:
— посыпать стружкой на пасту или ризотто (придаст пикантного
вкуса)
— в различные салата потереть теркой
Шарик ~50г
Цена указага за 50г

Сыр полутвердый "Кнолле" в паприке

Сыр полутвердый "Кнолле" в черном перце с укропом

Качокавалло – итальянский волокнистый полутвердый сыр типа Паста Филата.
Самой характерной особенностью качокавалло является его форма – она имеет вид мешочка с большим, овальным телом снизу и маленькой, круглой частью сверху.

Фасовка: 0,2-0,4гр
Цена указана за 0,2гр

Сыр полутвердый "Качокавалло"

Качотта - итальянский мягкий сыр, название которого буквально означает «сырок» и появилось благодаря небольшому размеру его головок. Качотта отлично плавится и может быть использована при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Фасовка: 0,2-0,25гр
Цена указана за сегмент весом 0,25гр